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方便面機(jī)在加工方便面過(guò)程中如何控制酸敗？2023-03-01

根據(jù)相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，使用方便面機(jī)生產(chǎn)和加工方便面的三個(gè)主要標(biāo)準(zhǔn)是水分、酸值和過(guò)氧化值。控制酸價(jià)格和過(guò)氧化值的重要措施之一是在生產(chǎn)中防止酸敗，具體措施如下： 1. 原油：不同油品的抗氧化能力不同，主要是...

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掛面生產(chǎn)線常見(jiàn)故障及解決方法2023-02-02

大多數(shù)掛面生產(chǎn)線在日常使用中，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些不可避免的小問(wèn)題。下面小編就介紹一下掛面生產(chǎn)線常見(jiàn)故障及解決方法： 1.軋制段運(yùn)行側(cè)或兩側(cè)厚度不均是由于軋輥兩端間隙不一致造成的，可以通過(guò)適當(dāng)調(diào)整軋輥...

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鮮面條機(jī)的工作原理是什么？2022-03-08

鮮面條機(jī)是通過(guò)面粉輥的相對(duì)旋轉(zhuǎn)，將面粉擠壓成面條，形成所需的韌性和濕度的設(shè)備。可分為簡(jiǎn)易鮮面條機(jī)、自動(dòng)摘條一次性鮮面條機(jī)、流水線鮮面條機(jī)、自動(dòng)撒粉鮮面條機(jī)等。本實(shí)用新型操作方便，安全衛(wèi)生，適于觀看。傳...

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掛面機(jī)低溫烘干懸掛式生產(chǎn)線成套設(shè)備結(jié)構(gòu)與工藝流程和技術(shù)特點(diǎn)2021-11-13

1、自動(dòng)供粉系統(tǒng) 該設(shè)備由面粉提升機(jī)，面粉輸送機(jī)、鹽水混合器、和面機(jī)、電氣控制柜幾部分組成，把送來(lái)的面粉和混合好的鹽水定量控制，形成霧化狀態(tài)，使料坯顆松散，干濕均勻。 2、和面系統(tǒng) ...

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如何提升面條機(jī)的生產(chǎn)效率呢？2021-11-14

在掛面機(jī)生產(chǎn)設(shè)備中，干燥設(shè)備應(yīng)該全面完善。烘房溫度要適中，能將濕面條水分烘干成符合規(guī)定的掛面，一般應(yīng)分為4個(gè)區(qū)，即冷風(fēng)定條、升溫蒸發(fā)、保潮烘干、降溫散熱。其工作環(huán)境尤其是溫度控制要按照工藝要求嚴(yán)格控制...

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